abckuchni.e-fora.pl
http://abckuchni.e-fora.pl/

SERNIKI,CIASTA Z SEREM.
http://abckuchni.e-fora.pl/viewtopic.php?f=38&t=33
Strona 1 z 1

Autor:  santi [ Sob Wrz 29, 2012 1:11 pm ]
Temat postu:  SERNIKI,CIASTA Z SEREM.

Przepisy na serniki,ciasta z serem.

Autor:  Motylla [ Sob Wrz 29, 2012 5:22 pm ]
Temat postu:  Re: SERNIKI,CIASTA Z SEREM.

SERNIK Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI

CIASTO
2 szkl maki
3/4 kostki margaryny(kasia)
4 lyzki cukru
2 żoltka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

zagnieść ciasto i wylożyć na blachę

MASA SEROWA
1kg sera(mielonego)
4 żółtka
1 szkl cukru
1/2 szkl oleju
2 szkl zimnego przegotowanego mleka
1 budyń śmietankowy

PIANA
6 białek
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
3/4 szkl cukru

DODATKOWO

paczka wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

Żółtka, cukier, olej utrzeć razem dodać ser i zmiksować, do powstałej masy wlać mleko, wsypać budyń i dalej miksować.
Masa jest bardzo rzadka...
Wlać na ciasto i piec 40 min w 170 stopniach,wyjąc ciasto wlać ubitą wcześniej pianę z podanych wyżej składników..Na pianę wysypać opakowanie wiórek kokosowych i piec jeszcze 25 min...

Załącznik:
sernik_999541273.jpg
sernik_999541273.jpg [ 10.84 KiB | Obejrzany 239 razy ]

Autor:  Patik [ Nie Paź 07, 2012 10:24 pm ]
Temat postu:  PYCHA SERNIK

Pycha sernik
Składniki
Kruchy spód:
3 szklanki mąki3 żółtka1 kostka margaryny2
łyżeczki proszku do pieczenia0.5 szklanki cukru

Masa serowa
1 kg zmielonego białego sera, cukier waniliowy
1 szklanka cukru
1 budyń waniliowy
2 szklanki mleka
0.5 szklanki oleju
3 całe jajka
Sernik z rosą - sposób przygotowania:
Kruchy spód: wszystkie składniki zagnieść i wyłożyć na
wysmarowaną tłuszczem blachę wywijając ciasto wysoko na brzegi
foremki. Masa serowa: masę utrzeć w PODANEJ KOLEJNOŚCI, wylać ją na
kruchy spód i piec 40 minut w temperaturze 150 stopni, z pozostałych 3
białek ubić pianę ze szklanką cukru, pianę wylać na sernik i piec
jeszcze 15 minut, najważniejsze to trzymać się kolejności i wtedy
zawsze się udaje, pycha .
Smacznego:)

Autor:  Czekolada [ Sob Paź 27, 2012 9:55 am ]
Temat postu:  Re: SERNIKI,CIASTA Z SEREM.

Szybki sernik, tak jak lubię

8 jaj
kostka tłuszczu
1 łyżeczka proszku pdp
1 kg twarogu zmielonego
2 łyżki stołowe m. ziemniaczanej
2 szkl cukru

Wkładamy twarog do miski i cukier, ucieramy. co jakiś czas dodając żółtko z jaj.
Gdy powstanie gładka masa dodajemy po troszku zimny , roztopiony tłuszcz. Na koniec mąka ziemniaczana( może być budyń waniliowy, śmietankowy) i 1 łyżeczka proszku.
Potem łyżką wymieszać ubite białko z jaj, razem z ciastem ma się rozumieć.
Na blachę i do piekarnika.

180 stopni , piec ok 1 godz

Autor:  DagusKR [ Wto Kwi 16, 2013 1:13 pm ]
Temat postu:  Re: SERNIKI,CIASTA Z SEREM.

piekłem kiedyś podobny sernik jak ten od Patik, wyszedł na prawdę przepyszny :)
tutaj akurat nie do końca był identyczny przepis ale wiadomo każdy piecze według własnych upodobań

Strona 1 z 1 Wszystkie czasy w strefie UTC + 1 godzina
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/