CAPPUCCINO
CIASTO;
4 jajka
3/4 szkl cukru
1/2 szkl maki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
4 łyżki kakao

MASA BUDYNIOWA;
2 budynie śmietankowe
1/2 l mleka
kostka masła

MASA KAWOWA;
2 szkl mleka
5 łyżek kawy cappuccino(waniliowe)
2 bite śmietany''Śnieżki''
5 łyżek żelatyny

Białka oddzielić od żółtek.Z białek ubić piane, w trakcie ubijania dodawać cukier, make ziemniaczana, cukier waniliowy i kakao, wymieszać. Piec ok 50 min w 140 stopniach...
Budynie ugotować w 1/2 l mleka, przestudzić, dodać kostkę masła i zmiksować na puszysta masę. Masę wyłożyć na wystudzony placek.
Zagotować mleko gdy mleko wystygnie wsypać kawę, śnieżki, zmiksować, dodać żelatynę rozpuszczona w wodzie. Masę kawowa wylać na masę budyniowa. Schłodzić...Zastygnięta masę posypać mleczna czekolada....