Witam. Zastanawiam się nad barem z takimi typowo polskimi potrawami. Nie wiem czy coś takiego ma szansę wypalić, ale widziałem już w moim mieście fajne inicjatywy, to dlaczego miałbym nie spróbować? Najważniejszy wydaje się pomysł no i oczywiście przystępne ceny. Zastanawiam się tylko jakie wymagania musi spełniać lokal gastronomiczny, bo nie znam się na tym, a zawsze lepiej wiedzieć takie rzeczy. No i czy pozolenie na prowadzenie takiego baru wydaje się na jakiś określony czas czy bezterminowo? Myślę też nad takim oznakowaniem:

fot.
Wiecie może, albo chociaż się domyślacie - czy na takie coś trzeba mieć jakieś zezwolenie? (Lokal własnościowy)